支付宝蚂蚁庄园每天都会有些小问题带给大家，让大家通过回答问题的方式来科普新知识，答对的话就会获得180g的小鸡饲料噢，那么9月11日的问题与答案是什么呢?相信大家都非常好奇吧，下面就让小编为大家带来9月11日的答案。一起来看看吧。
蚂蚁庄园9月11日答案是什么
题目一：为什么正规的运动场，一般都是南北朝向的?
A.为避开刺眼阳光
B.为让光照更充足
答案：为避开刺眼阳光
解析：太阳光从西向东直射，将运动场设置为南北朝向，避免太阳光在上午或下午因直射或反射使人目眩情况，减少太阳光对运动员的训练或比赛以及场长工作的裁判员带来影响。
题目二：切开的莲藕放置一段时间后容易变色，是坏了吗?
A.一般是正常现象
B.变质了不能吃
答案：一般是正常现象
解析：在莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质，当莲藕长时间暴露在空气中，多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下，会生成棕褐色的醌类物质，醌类物质再自动进行聚合，从而形成深褐色物质，这种情况下莲藕变色是可以吃的。
